Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas estimated approx 40 min.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

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Ingredients and spices that need to be Make ready to make Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas:

1. 2 alcachofas frescas grandes
2. 300 gr quinoa
3. 1 kg carne de pollo
4. 300 gr dátiles
5. 2 cebollas
6. 2 dientes ajo
7. 2 ramas canela
8. 1 cucharadita canela en polvo
9. 1 cucharadita cúrcuma
10. 2 cucharadas miel
11. sal, pimienta, aceite de oliva, agua
12. cilantro picado fresco

Steps to make to make Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas

1. Ponemos a hervir una olla con abundante agua y un poco de sal. Añadimos medio limón cortado a trozos. Mientras, pelamos las hojas más duras de las alcachofas, dejando la parte central más blanca y blanda. Cortamos en cuatro u ocho, depende del tamaño, y añadimos al agua caliente. Dejamos que se cuezan a fuego medio, no demasiado fuerte hasta que estén blandas. Luego reservamos. No tiramos el agua, la colamos de los restos que hayan quedado de las alcachofas y si es necesario añadimos un poco
2. Cortamos el pollo en dados de tres centímetros de diámetro aproximadamente. Ponemos a calentar en una cazuela cuatro cucharadas de aceite de oliva.
3. Pelamos los ajos y la cebolla y los cortamos muy finamente. Cuando el aceite empiece a humear ligeramente, añadimos la carne de pollo, el ajo y la cebolla, la cúrcuma, las ramas de canela y la sal y la pimienta al gusto. Sofreímos durante unos minutos moviendo continuamente hasta conseguir que el pollo adquiera un leve color dorado.
4. Cuando queden 15 minutos para que finalice el tiempo de cocción, añadiremos la miel y la canela en polvo. Una vez terminado el tiempo, comprobar si la carne está tierna y apartar del fuego. Añadiremos los dátiles, movemos y dejaremos tapado unos minutos antes de servir.
5. Mientras tanto, prepararemos el acompañamiento de quinoa: Mezclamos las alcachofas con la quinoa y añadiremos un poco de aceite de oliva, pimienta y cilantro picado. Mezclaremos muy bien y probaremos de sal.
6. Serviremos la quinoa templada junto con el pollo muy caliente.
   Si quedemos espesar la salsa, sólo tendremos que sacar de la olla el pollo una vez esté tierno, y espesar la salsa con un poco de harina de maíz. Una vez espesa, añadiremos los dátiles y dejaremos un par de minutos que estos de calienten con la salsa.

As your experience and also confidence grows, you will certainly discover that you have extra natural control over your diet regimen and also adjust your diet plan to your individual preferences gradually. Whether you wish to serve a recipe that makes use of fewer or even more components or is a little bit essentially spicy, you can make basic adjustments to attain this objective. In other words, start making your dishes promptly. As for fundamental cooking abilities for newbies you do not need to discover them but just if you grasp some basic food preparation methods.

This isn't a complete guide to fast as well as simple lunch recipes yet its good something to chew on. With any luck this will get your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing a lot of square meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Simple Way to Prepare Favorite Pollo con canela y dátiles con ensalada de quinoa y alcachofas. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!